今年もあと少しですね。ブレイク(@Blake18l)です。
本日はラーメンの名店 自家製麺伊藤 を食べに赤羽駅までやってきました！
国産鶏のエキスをふんだんに使った、化学調味料を使っていない身体に優しいラーメンが食べられます！
来店したのは土曜日の15時頃。お昼時を避けていたこともあり、3,4人が並んでいたのみでした。
落ち着いた店内。レトロな雰囲気がありますが、清潔な内装です。
注文は券売機で行います。
通常のラーメンはチャーシューなしとネギのみなので、肉そばをオーダーするのがおすすめ！
スープも麺も化学調味料は不使用！
味は2種類から選べます。
あっさり味を楽しみたい方は、比内肉そば
しっかりとした味を楽しみたい方は、肉そばがそれぞれおすすめです！
麺は小、中、大から選べますが、小でもやや多めなので、女性の方やお腹の減りがそこそこな場合は、小がおすすめ。
水はセルフサービス
ラーメンは3,4分ほどですぐやってきました。スープは身体に優しい味がします。こちら！
すっきりした味わいなので、店内のほとんどの人がスープを飲み干していました。
チャーシューも見事な食べ応え！しっかり煮込んであるのがわかります。
マイルドな味わいですが、途中で味を変えたい方は、ブラックペッパーや七味唐辛子でスパイスを加えるとより美味しい！
赤羽本店以外にも、銀座、浅草に店舗があります。
こってりなラーメンを食べ尽くした方はぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか。
