【美肌、デトックス、疲労回復】一つでもピンときたらここ!寒い冬は薬膳火鍋の専門店「天香回味」に行くしかない!

寒い冬を乗り切る!身も心も温まる人気の "薬膳火鍋" をご紹介!

 

すっかり寒くなってきましたね。ブレイク(@Blake18l)です。

寒い冬にあったまる料理は数多あれど、薬膳火鍋はぜったいに食べるべき!

 

今回ご紹介するのは、東京日本橋、銀座、六本木など8店舗展開する人気店「天香回味(テンシャンフェイウェイ)」です。

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台湾発のこちらのお店は、なんといっても野菜たっぷりの火鍋が絶品
初めての方はコース料理がおすすめ。米沢豚のしゃぶしゃぶと季節のお魚のついた5,000円(税抜)コースから試してみましょう。

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店員さんが各テーブルに来てくれ、野菜や薬味の効力を解説しながら、作ってくれるのです。うーん、このおもてなし最高です。エンターテイメント性も高く、とても楽しめます。

 

コース料理でまずはじめに出てくるのがこちら。

パイのようなデザートかと思いきや、手や橋でちぎってみると、なんと麺なのです!これは面白い!

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続いて、カラスミ、馬の刺身、腸詰をいただきます。うーんなんとも美味!

 

そして待つこと3分。ついに鍋の登場です。
野菜はこれでもかっ!というほどもりもり。きのこ系やいも系(やまいも、さつまいも)もたくさんで嬉しいですね。

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なんといっても美味しすぎるのはスープ!たくさんの薬味とスパイス+にんにくがしっかり効いていて、これだけで体の芯からあったまります。野菜が進む進む。

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数十種類の天然植物をじっくり煮込んでいるんだとか。美肌効果、デトックス効果、疲労回復など、様々な効力があるとのこと!

 

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スープは赤と白の2つが楽しめます。赤は少々辛いので、辛いものに慣れていない方は、白2対赤1の割合がおすすめ。

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公式Webより

 

しゃぶしゃぶも美味。ほうれん草と一緒に食べます。

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身の引き締まった大きめの鱈も。

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また、ぜひ覚えておいていただきたいのが、クーポンを使うことで、ふかひれ(1,000円相当)が一皿無料になるということ!これはぜったい使っておきたいところ。(店舗によります。こちらは銀座中央通り店)

IMG_0361こりこりのふかひれは、うどんと一緒に召し上がれ!(うどんの代わりにクロレラ麺を選ぶこともできます。)

 

高級感溢れる店内と、笑顔溢れるおもてなしの接客は素晴らしいです。

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価格帯もたっぷり飲んでも一人7,000円ほどと嬉しいところ。17時以降はサービス料5%が別途かかります。

ドリンクは1杯500円程度、ワインも2,100円〜とドリンクの値段が安いのも嬉しいポイント。

こちらは締めのデザート。(マンゴーシャーベット)

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お手洗いには、マウスウォッシュや歯ブラシまで完備。こういう気遣いほんといい。

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今回利用したお店
お店:天香回味 銀座中央通店
住所:東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE9F
電話番号:03-5537-2227

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女子会に、デートに、ちょっとしたお食事に。予約なしでも入れますが、予約しておくのが無難です。

身も心も温かい冬に。「天香回味(テンシャンフェイウェイ)」。ぜひお試しあれ!

米国ロサンゼルス在住29歳。米国文化、テクノロジー情報を中心に発信しています。
無類の野菜好きで健康志向。詳細プロフィールは上記リンクより。フォローお願いします。

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