すっかり寒くなってきましたね。ブレイク(@Blake18l)です。
寒い冬にあったまる料理は数多あれど、薬膳火鍋はぜったいに食べるべき！
今回ご紹介するのは、東京日本橋、銀座、六本木など8店舗展開する人気店「天香回味（テンシャンフェイウェイ）」です。
台湾発のこちらのお店は、なんといっても野菜たっぷりの火鍋が絶品！
初めての方はコース料理がおすすめ。米沢豚のしゃぶしゃぶと季節のお魚のついた5,000円（税抜）コースから試してみましょう。
店員さんが各テーブルに来てくれ、野菜や薬味の効力を解説しながら、作ってくれるのです。うーん、このおもてなし最高です。エンターテイメント性も高く、とても楽しめます。
コース料理でまずはじめに出てくるのがこちら。
パイのようなデザートかと思いきや、手や橋でちぎってみると、なんと麺なのです！これは面白い！
続いて、カラスミ、馬の刺身、腸詰をいただきます。うーんなんとも美味！
そして待つこと3分。ついに鍋の登場です。
野菜はこれでもかっ！というほどもりもり。きのこ系やいも系（やまいも、さつまいも）もたくさんで嬉しいですね。
なんといっても美味しすぎるのはスープ！たくさんの薬味とスパイス＋にんにくがしっかり効いていて、これだけで体の芯からあったまります。野菜が進む進む。
数十種類の天然植物をじっくり煮込んでいるんだとか。美肌効果、デトックス効果、疲労回復など、様々な効力があるとのこと！
スープは赤と白の2つが楽しめます。赤は少々辛いので、辛いものに慣れていない方は、白2対赤1の割合がおすすめ。
公式Webより
しゃぶしゃぶも美味。ほうれん草と一緒に食べます。
身の引き締まった大きめの鱈も。
また、ぜひ覚えておいていただきたいのが、クーポンを使うことで、ふかひれ（1,000円相当）が一皿無料になるということ！これはぜったい使っておきたいところ。（店舗によります。こちらは銀座中央通り店）
こりこりのふかひれは、うどんと一緒に召し上がれ！（うどんの代わりにクロレラ麺を選ぶこともできます。）
高級感溢れる店内と、笑顔溢れるおもてなしの接客は素晴らしいです。
価格帯もたっぷり飲んでも一人7,000円ほどと嬉しいところ。17時以降はサービス料5%が別途かかります。
ドリンクは1杯500円程度、ワインも2,100円〜とドリンクの値段が安いのも嬉しいポイント。
こちらは締めのデザート。（マンゴーシャーベット）
お手洗いには、マウスウォッシュや歯ブラシまで完備。こういう気遣いほんといい。
今回利用したお店
お店：天香回味 銀座中央通店
住所：東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE9F
電話番号：03-5537-2227
女子会に、デートに、ちょっとしたお食事に。予約なしでも入れますが、予約しておくのが無難です。
身も心も温かい冬に。「天香回味（テンシャンフェイウェイ）」。ぜひお試しあれ！
